双门冷藏展示柜都是单侧制冷吗

双门冷藏展示柜确实多数采用单侧制冷设计。市场上常见的双门冷藏展示柜，制冷系统通常安装在左侧或右侧，冷气通过内部风扇循环至整个柜体。海尔、美的等品牌的产品，冷凝器和压缩机一般固定在一侧，另一侧则设计为储存区。这种设计节省空间，便于散热维护。单侧制冷展示柜内部装有导风板，确保冷气均匀分布，温度差可控制在3度以内。

双门冷藏展示柜也有双侧制冷的特殊型号。高端商用展示柜采用双制冷系统，左右两侧各有一套独立制冷单元。西门子、利莱森玛等专业品牌的产品，双侧制冷设计使温度更均匀，柜体中部不会出现温度升高现象。这类展示柜适合长时间展示易变质食品，能耗比单侧制冷高20左右，但保鲜效果提升明显。双侧制冷展示柜常见于高端超市和星级酒店。