火龙果是什么植物的果实

火龙果是仙人掌科植物的果实，具体来自量天尺或蛇鞭柱属的攀援性多肉植物。这种植物原产于中美洲，现广泛种植在亚洲、美洲等地。火龙果外观独特，外皮呈鲜艳的紫红色或黄色，覆盖着绿色鳞片状叶片。果肉有白色或红色，布满黑色小籽，口感清甜多汁。一棵成熟的火龙果树能结出30-50个果实，每个重约300-500克。这种植物夜间开花，花朵巨大且芳香，授粉后约30天果实成熟。

火龙果植株形态特殊，茎呈三角柱状，可长达数米，依靠气生根攀附生长。这种植物适应性强，能在贫瘠土壤中生长，耐旱耐高温。火龙果含有丰富的维生素C、B族维生素和膳食纤维，营养价值高。果肉中的黑色籽富含omega-3脂肪酸，有益健康。种植火龙果需要充足阳光，生长期需定期修剪以保持植株形态。果实收获后可保存7-14天，是夏季消暑的理想水果。