什么时候用主营业务成本

主营业务成本用于记录企业直接生产产品或提供服务所产生的费用。超市销售食品时，采购的食品进货价计入此科目；服装厂生产衣服，布料、人工等直接成本也归入这里。餐厅的食材费用、奶茶店的原料消耗均属此类。这些成本与销售直接相关，随业务量变化而增减。

企业计算毛利时必须使用主营业务成本。当公司将产品从仓库发出销售，库存商品转为营业成本；建筑项目完成施工，工程直接支出转为成本。电商平台卖出商品，采购成本立即结转；出版社印刷书籍，纸张印刷费计入此项。成本直接影响企业盈利能力分析。