煮熟的咸鸭蛋能放冰箱冷藏吗

煮熟的咸鸭蛋可以放入冰箱冷藏保存。低温环境能有效减缓细菌繁殖速度，延长食品保质期。实践表明，冷藏条件下，咸鸭蛋可保存15-20天不变质。冰箱冷藏温度维持在4度左右，最适合这类熟食保存。冷藏后的咸鸭蛋口感依然紧实，蛋黄油润度不受影响。许多家庭习惯将煮熟的咸鸭蛋放入冰箱，这种方法简单有效，不需要额外容器，直接带壳存放即可。

咸鸭蛋冷藏保存需注意几个关键点。存放前确保蛋壳完整无裂缝，防止细菌进入。冷藏前不需清洗，保持蛋壳表面干燥。咸鸭蛋适合放在冰箱门架或专用保鲜盒内，避免与气味强烈的食物接触。开封后的咸鸭蛋最好在7天内食用完毕。夏季高温时，冷藏保存尤为重要，能有效防止变质。正确冷藏的咸鸭蛋，蛋黄依然保持红色，蛋白紧实不散。