空心菜不用薄膜什么时候种

空心菜在气温稳定超过15度时就能播种，长江流域一般在清明前后开始种植。华南地区早春2月底就能下种，北方地区则要等到5月气温回升后。播种前将种子浸泡24小时，能提高发芽率。选择肥沃的土壤，保持湿润但不积水，7-10天就能出苗。生长期需要充足阳光，每天至少6小时光照才能保证茎叶粗壮。

空心菜生长周期短，播种后30-40天就能采收第一茬。夏季高温时生长最快，每隔7-10天就能采收一次。采收时保留根部2-3厘米，能促进侧枝生长，提高总产量。秋季降温前最后一次采收后，可以将植株割下覆盖土壤，作为绿肥改良土壤结构。空心菜耐热性强，即使在35度高温下也能正常生长，是夏季重要的叶菜类蔬菜。