杨树下种植什么农作物

杨树下适合种植喜阴耐湿的农作物。玉米、高粱等高秆作物能充分利用杨树上层光照，草莓、薄荷等低矮植物可在树冠下生长。豆类作物如豌豆、扁豆能固定土壤氮素，与杨树形成互利关系。红薯、南瓜等藤蔓植物覆盖地面，减少水分蒸发，保持土壤湿润。这些作物根系较浅，不会与杨树争夺深层养分，实现立体种植效益最大化。

杨树下种植中药材和经济作物也是理想选择。人参、三七等名贵药材喜欢半阴环境，树冠提供的遮荫条件正好满足其生长需求。食用菌如香菇、平菇可在杨树桩上栽培，利用树干作为基质。紫苏、鱼腥草等香料植物在弱光环境下仍能正常生长，叶片香气更浓郁。蒲公英、马齿苋等野生蔬菜适应性强，不需额外管理即可自然生长，为餐桌提供健康食材。