水萝卜多久能成熟

水萝卜从播种到成熟大约需要30到45天。春季种植时，气温15-20度环境下，30天左右就能收获。夏季高温期，生长期会延长至40天左右。水萝卜生长周期短，适合家庭小面积种植。保持土壤湿润但不积水，每7-10天施一次稀薄液肥，能促进快速生长。选择疏松肥沃的土壤，每天保证至少6小时光照，这样种出的水萝卜根茎粗壮，口感脆嫩。

水萝卜的生长速度受品种影响很大。早熟品种如"樱桃萝卜"，播种后25天即可食用。中熟品种如"白玉春"，需要35天左右。晚熟品种如"大红袍"，则需要45天完成生长。北方地区春季种植，4月初播种，5月初就能收获。南方地区秋季种植，9月播种，10月底就能收获。不同季节种植，生长期会有5-10天的差异。