泡茶的茶水比例是什么

泡茶时，茶水比例直接影响茶汤口感。绿茶与黄茶建议1:50比例，即1克茶叶配50毫升水；乌龙茶可用1:30比例，突出香气；红茶与黑茶适合1:40比例；白茶则推荐1:45比例。这些比例能确保茶叶充分舒展，释放最佳风味。水温也需注意，绿茶80-85℃，红茶95-100℃，乌龙茶需沸水冲泡。

茶具大小影响实际投茶量。150毫升盖碗投绿茶3克，红茶2.5克；200毫升紫砂壶泡乌龙茶需6-7克。茶叶形态同样重要，紧压茶如普洱饼茶需先撬散，按比例称量；散装茶叶则可直接测量。浸泡时间因茶而异，绿茶30秒，乌龙茶可达1分钟，多次冲泡时后续时间需递增15秒。