榴莲出果率多少算合格

榴莲出果率合格标准一般在30%到40%之间。优质果园的榴莲出果率能达到35%，这意味着每100公斤榴莲果肉能产出35公斤可食用部分。马来西亚和泰国的一些专业果园通过科学种植，出果率可达38%。出果率低于25%的榴莲品质较差，果肉少、核大。超市里常见的A级榴莲出果率通常在32%以上，B级则在28%左右。消费者购买时可掂量重量，同等大小的榴莲越重说明出果率越高。

榴莲出果率受品种影响极大。金枕品种出果率约35%，猫山王只有30%，而D24品种能达到40%。果园管理也决定出果率水平，定期施肥的榴树比不施肥的高出5个点。采摘时机同样关键，自然熟透的榴莲比提前采摘的高8%。气候因素不可忽视，雨季榴莲出果率比旱季低3到6个点。市场上，出果率低于28%的榴莲会被果农直接丢弃，因为加工成本已经超过收益。