乌梅是哪个地方特产水果

乌梅主要产自中国南方地区，以福建、广东、广西等地最为著名。福建的漳州、泉州一带种植乌梅已有数百年历史，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合乌梅树生长。广东的梅州地区也盛产优质乌梅，这里的乌梅果实饱满，酸甜适中，加工后色泽乌黑发亮。广西桂林一带的乌梅则因独特的山地环境，形成了独特的风味，被广泛用于中药和食品加工。

乌梅在中国的种植历史可追溯至汉代，至今已有2000多年。四川雅安、浙江杭州等地也是乌梅的重要产地。雅安的乌梅因海拔较高，昼夜温差大，果实积累的糖分更多，制成的乌梅干品质上乘。杭州西湖周边的乌梅则因水质优良，果实多汁，制成的乌梅酒闻名遐迩。云南大理、贵州安顺等地的高山乌梅因生长环境纯净，无污染，近年来也受到市场青睐。