税收是按照利润征收还是销售额

税收既按利润也按销售额征收，两者针对不同税种。增值税针对企业销售额征收，无论企业是否盈利，只要发生销售行为就需要缴纳。企业所得税则针对企业利润征收，只有企业获得盈利才需要缴纳。消费税针对特定商品销售额征收，不管商家利润多少。印花税针对合同金额征收，与利润无关。企业实际经营中往往同时面临多种税收，既有针对销售额的税种，也有针对利润的税种。

税收政策设计考虑了不同经济环节的需求。增值税从生产到流通每个环节征收，形成税收链条。企业所得税针对企业最终经营成果，体现量能负担原则。小规模纳税人可以享受简易征收，按销售额固定比例缴税。高新技术企业享受企业所得税优惠，实际税负降低。出口企业实行零税率，只退还已缴纳的增值税。税收制度通过不同税种组合，既保证财政收入，又调节经济行为，引导资源合理配置。