马卡龙是哪个国家发

马卡龙源于意大利，16世纪由凯瑟琳·德·美第奇引入法国。法国人将这种甜点发扬光大，创造了现在广为人知的法式马卡龙。巴黎的著名甜点店如Ladurée和Pierre Hermé对马卡龙的发展做出了重要贡献。法式马卡龙的特点是酥脆外壳和柔软内馅，颜色丰富多样，口味繁多，从经典巧克力到创新口味如玫瑰、海盐焦糖等。

马卡龙在全球范围内受到广泛喜爱，每年消费量达数千万个。日本东京的甜品店将马卡龙与当地特色结合，开发了抹茶和红豆口味。美国纽约的烘焙店则推出了超大尺寸的马卡龙，适合分享。韩国首尔将马卡龙与韩式传统风味融合，创造出创新口味。中国上海和香港的甜品店也推出了结合本地水果如荔枝和芒果的马卡龙变种，展现了这种甜品的全球适应性和创新潜力。