平谷的特产是什么

平谷盛产大桃，每年夏季有20多个品种成熟，包括久保、京艳、白丽等。这些桃子果肉饱满，甜度高，汁水丰富，远销全国各地。平谷大桃种植历史超过30年，种植面积达10万亩，年产量超过2亿公斤。当地土壤肥沃，气候适宜，昼夜温差大，造就了平谷大桃的独特风味。平谷还盛产核桃和板栗，这些坚果营养丰富，口感香脆，是当地农民重要的经济来源。平谷的葡萄也很有名，有玫瑰香、巨峰等品种，酿成的葡萄酒口感醇厚，深受消费者喜爱。