巧克力原本叫什么牌子

巧克力最早的品牌是1847年英国公司J.S. Fry & Sons推出的"巧克力块"，这是世界上第一款现代巧克力。随后1868年英国Cadbury公司推出了盒装巧克力，1875年瑞士Peter发明了牛奶巧克力，1884年瑞士Nestlé公司生产了巧克力奶粉。这些早期品牌奠定了现代巧克力工业的基础。

巧克力名称源于古代中美洲的"xocoatl"，意为苦水。阿兹特克人用可可豆制作饮料，西班牙人将其带回欧洲后添加糖和香料。1847年Joseph Fry将可可脂、可可粉和糖混合制成固体巧克力，命名为"巧克力块"。1879年Rodolphe Lindt发明了"conching"工艺，使巧克力口感更顺滑，这一技术至今仍是巧克力生产的核心环节。