小熊电炖盅使用方法放水吗

小熊电炖盅使用前需要加水，水量要没过食材。炖汤时水位保持在炖盅七分满位置，避免沸腾时溢出。煮粥时水要高出食材两指宽度，煮饭则加至内胆刻度线。炖肉块需没过食材，炖整鸡水量要覆盖鸡身。炖盅干烧会损坏内胆，每次使用前必须检查水位。电炖盅工作过程中水位会下降，中途可添加开水补充。

电炖盅不同功能对水量有不同要求。煮甜品如银耳莲子羹，水要加至八分满；炖中药需覆盖药材表面；蒸食物时在底部加水，水位不超过蒸架。炖盅自带刻度线，用户按需加水。冬季使用热水可缩短炖煮时间，夏季用冷水即可。炖盅工作时会产生蒸汽，水量过少会影响炖煮效果，过多则可能溢出。