1斤大蒜有多少

1斤大蒜大约等于500克，数量因大小而异。中等大小的蒜头通常包含10-15瓣，完整的大蒜重量在50-80克之间。小蒜头可能只有20-30克，而大蒜头可达100克以上。购买时，一斤大蒜可能包含2-3个中等蒜头，或者5-6个小蒜头。储存条件下，大蒜可以保持数月不坏，干燥环境最佳。烹饪中，1斤大蒜可制作大量蒜蓉、蒜泥或蒜油，足够多次使用。

大蒜的体积因品种差异明显。紫皮蒜个头较小，一斤约有15-20瓣；白皮蒜较大，一斤仅8-12瓣。一头完整大蒜的直径通常在5-8厘米之间。剥皮后，1斤蒜瓣体积约为一个拳头大小。市场上有包装好的500克装大蒜，直接标注为1斤。大蒜的营养价值高，1斤含有大量维生素C和矿物质，生食或熟食皆可，是厨房必备调味品。