泡面小食堂现在还有吗

泡面小食堂在2023年仍然存在于多个城市。北京、上海、广州等地的商业区还能找到这类店铺，提供各种口味的方便面搭配配料。上海徐家汇有家泡面小食堂提供15种以上口味组合，南京新街口门店日均接待顾客超过200人。这类店铺面积通常在30-50平方米，装修风格简约明亮，主打快速便捷的用餐体验。

泡面小食堂已发展出多种经营模式。部分门店转型为复合式餐饮空间，同时售卖奶茶和小食。成都春熙路一家门店将泡面与地方特色结合，推出麻辣口味系列，月营业额达到15万元。杭州西湖区有家分店采用自助模式，顾客可自行添加配料，减少了人工成本，提高了翻台率。