康巴赫没开好锅还可以补救吗

康巴赫锅没开好完全有办法补救。新锅首次使用前需要小火加热5分钟，倒入食用油润锅，再用厨房纸擦拭干净。使用中若出现粘锅现象，可加入少量食盐和清水煮开，倒掉后重新涂油。锅具表面出现轻微划痕时，用软布蘸取食用油反复擦拭可修复保护层。定期使用温和清洁剂清洗，避免钢丝球等硬物刮擦，锅具性能就能恢复如新。

锅具保养需要日常注意。每次使用后趁温热状态清洗，避免冷水直接浇热锅。存放前确保完全干燥，可在锅内放张厨房纸吸收湿气。使用中小火烹饪，大火容易损坏锅体表面。烹饪酸性食物如番茄、醋后，及时清洗并涂油保护。正确使用下，康巴赫锅具使用寿命可达5年以上，性能稳定不粘效果持久。