东北地区玉米地套种什么赚钱

东北地区玉米地套种大豆是理想选择，大豆固氮肥田，减少化肥投入。大豆市场价格稳定，每亩可增收300-500元。玉米大豆间作，土地利用率提高40%，两种作物互补生长，病虫害减少。大豆收获后秸秆还田，增加土壤有机质，改善土壤结构。大豆加工产品多样，豆腐、豆浆、豆油等需求量大，销路广。

套种食用菌经济效益显著，玉米秆为菌棒提供遮阴，降低降温成本。每亩地可摆放3000-5000袋菌棒，毛木耳、平菇等品种生长良好。菌类生长周期短，2-3个月即可收获，年可种植2-3茬。玉米收获后，菌渣可作为有机肥还田，形成良性循环。食用菌市场价格高，批发价每斤6-12元，每亩纯收益可达万元以上。