新鲜花生是什么季节出土最多

新鲜花生在秋季出土最多，特别是9月到11月这段时间。农民们在夏末初秋收获花生，此时花生荚果已经完全成熟，口感最佳。市场上可以看到大量新鲜花生供应，价格相对实惠。花生从种植到收获需要约120-140天，春季播种正好能在秋季迎来丰收。这个季节的花生水分充足，味道香甜，是品尝的最佳时期。

新鲜花生供应量在春季3月至5月也有一个小高峰。温室种植技术让反季节花生成为可能，满足消费者全年需求。超市里冷藏保鲜的花生可以保持数月新鲜度，但口感略逊于当季产品。花生储存条件直接影响保鲜时间，干燥通风的环境能延长保存期至6个月。消费者可以通过外壳完整度和颜色判断花生新鲜程度，优质花生外壳光滑，颜色均匀。