浙江慈溪有什么美食吗

浙江慈溪的美食丰富多样，杨梅酒是当地特色，选用新鲜杨梅酿造，口感酸甜适中。年糕饺是传统小吃，用糯米粉包裹咸香馅料，蒸制后软糯可口。三北豆酥糖香脆甜润，由黄豆粉、芝麻和白糖制成。慈溪海鲜也很有名，清蒸梅童鱼鲜嫩多汁，红烧带鱼咸香下饭。这些美食展现了慈溪独特的饮食文化和地方特色。

慈溪还有不少特色点心，水磨年糕Q弹有嚼劲，可炒可煮。溪上豆腐脑嫩滑爽口，配以特制酱料。桥头油赞子酥脆香甜，形状如蝴蝶。横河年糕糕团软糯香甜，内含多种馅料。这些小吃不仅美味，还承载着慈溪人的记忆和情感，是当地饮食文化的重要组成部分。