中国最大鸡是什么品种鸡

中国最大的鸡品种是清远鸡，原产于广东省清远市。这种鸡体型高大，成年公鸡体重可达3-4公斤，母鸡也有2-3公斤。清远鸡以肉质鲜美、皮脆骨香著称，羽毛多为黄色或麻色，脚胫细长。清远鸡养殖历史超过2000年，是中国地理标志产品，年产量超过5000万只，远销国内外市场。

中国第二大鸡品种是惠阳胡须鸡，主要分布在广东省惠州市及周边地区。惠阳胡须鸡独特之处在于下颌有明显的胡须状羽毛，这也是其名称的由来。成年公鸡体重可达3.5公斤，母鸡约2.5公斤。这种鸡生长速度快，肉质紧实，年市场需求量超过2000万只，是中国南方地区重要的肉鸡品种之一。