毛豆跟豌豆是一个豆吧

毛豆和豌豆都属于豆科植物，但不是同一种豆。毛豆是未成熟的黄豆，外壳呈绿色，豆粒饱满，常见于亚洲菜肴。豌豆则是独立的豆类，有圆粒和皱粒两种，常用于西餐和沙拉。毛豆煮后直接带壳食用，豌豆需要剥壳。毛豆的蛋白质含量高于普通豌豆，每100克含约11克蛋白质，豌豆约含5克。两种豆子在营养成分和烹饪方法上有明显区别。

毛豆和豌豆的生长环境不同。毛豆喜欢温暖湿润的气候，主要在中国、日本等亚洲国家种植。豌豆适应性强，能在较冷环境中生长，广泛分布于欧洲、北美等地。毛豆植株高大，可达1米，豌豆植株较矮，约30-70厘米。从植物学分类看，毛豆属于大豆变种，豌豆则是独立的豌豆属。两种豆子在农业种植和市场用途上也有明显差异。