过桥米线在哪

过桥米线在中国云南昆明最为正宗，当地有超过200家老字号店铺。昆明南屏街附近的文庙巷、翠湖周边的小店都是品尝地道过桥米线的好去处。云南的玉溪、蒙自、大理等地也有特色过桥米线，汤底浓郁，配料丰富。云南以外，北京王府井、上海城隍庙、广州北京路等繁华商业区的云南菜馆也能找到这道美食，但口味会有所调整。

过桥米线已传播到全球多个国家。泰国曼谷的云南餐厅提供正宗版本，汤底鲜美。新加坡牛车水的老字号店保留了传统做法。美国纽约、洛杉矶的中国城餐厅将过桥米线改良，适合当地人口味。日本东京的中华料理店也有供应，配料更加精致。韩国首尔的部分云南菜馆还推出了辣味过桥米线，融合了韩式风味。