沙拉属于主食还是甜点

沙拉通常作为前菜或配菜出现在餐桌上，含有大量新鲜蔬菜、蛋白质和健康脂肪。常见的凯撒沙拉、希腊沙拉和鸡肉沙拉都提供丰富的营养，一顿完整的餐食中，沙拉往往占据重要位置。餐厅菜单上，沙拉经常与主菜并列，而非放在甜点区域。许多健身人士将沙拉当作正餐，搭配全麦面包或烤鸡胸肉，构成均衡的一餐。

沙拉的甜咸属性取决于配料组合。水果沙拉如芒果沙拉、莓果沙拉以水果为主，蜂蜜或酸奶调味，明显偏向甜点性质。厨师们创造性地将甜菜、梨子和山羊奶酪搭配的沙拉放在菜单的甜点部分。节日聚会上，甜味沙拉如Ambrosia沙拉常作为餐后甜点出现， marshmallow和椰子的添加使其具备甜点特征。