怎么样在家用电烤炉做烧烤套餐

在家用电烤炉做烧烤套餐，准备鸡胸肉、香肠、玉米和茄子。鸡胸肉提前用盐、黑胡椒、蒜粉腌制30分钟，香肠切花刀，玉米切段，茄子整个烤。烤盘铺锡纸，刷油，食材摆好，200度烤25分钟。中途翻面一次，刷烧烤酱。蔬菜烤到表面微焦，鸡肉熟透即可。搭配沙拉和米饭，营养均衡又美味。

电烤炉温度控制很关键，不同食材需要不同温度。牛排高温快烤，每面3分钟；鱼块中温烤15分钟；土豆片需要180度烤20分钟。锡纸盒装海鲜和蔬菜，锁住水分。烤盘上垫洋葱圈，防止食物粘连。烤完静置5分钟，让肉汁回流。搭配冰镇饮料和烤面包，完美烧烤体验。