潮州是哪个省的城市特产

潮州位于广东省东部，是一座历史悠久的古城，以精美的陶瓷工艺品闻名全国。潮州陶瓷工艺精湛，造型典雅，色彩绚丽，其中潮州朱泥壶尤为著名，被誉为"茶具中的艺术品"。潮州木雕也是当地特色，雕刻细腻，图案生动，常见于传统建筑装饰和家具。潮州刺绣针法多样，色彩艳丽，作品常用于服饰和装饰品。潮州工夫茶具套装包含茶壶、茶杯等，一套完整的茶具通常包含7件物品。

潮州美食文化丰富多样，潮州牛肉丸弹性十足，咬下去能感受到明显的Q弹质感。潮州卤鹅选用当地优质鹅肉，卤制后皮脆肉嫩，香气四溢。潮州春饼外皮酥脆，内馅丰富，常包含豆芽、肉末、韭菜等10多种食材。潮州蚝烙使用新鲜牡蛎和地瓜粉制作，煎至金黄酥脆，口感鲜美。潮州鱼生选用新鲜鱼类，切成薄片，搭配特制酱料食用，清爽开胃。