农副产品属于什么性质的

农副产品是农业生产过程中获得的产品，具有天然、原始的特性。这类产品包括粮食、蔬菜、水果、肉类、蛋类、奶类等，未经深度加工。农副产品直接来源于土地、水域和养殖场，保留了自然生长状态下的营养成分。农民通过种植、养殖、捕捞等方式获取，再通过市场流通到消费者手中。农副产品的新鲜度直接影响其品质和价值，保质期相对较短，需要及时销售或加工保存。

农副产品同时具备商品属性和公共资源属性。作为商品，它在市场上流通，具有明确的价格体系，受供需关系影响。作为公共资源，农副产品关系到国计民生，是国家粮食安全和食品安全的基础。中国每年粮食产量超过6亿吨，蔬菜产量超过7亿吨，这些数据反映了农副产品在国家经济中的重要地位。农副产品产业链长，涉及种植、加工、运输、销售等多个环节，创造大量就业机会，促进农村经济发展。