土豆夏季5月份可以种植吗

5月份完全可以种植土豆。这个时期气温适中，土壤温度稳定在15度左右，非常适合土豆块茎发芽生长。选择早熟品种如"费乌瑞它"或"中薯3号"，25-30天即可出苗。种植深度保持在5-7厘米，行距30厘米，株距20厘米。5月种植的土豆在7-8月就能收获，避开高温季节，减少病虫害风险。保持土壤湿润但不积水，每周浇水2-3次，确保土豆生长所需水分。

5月种植土豆需要特别注意遮阳措施。搭建简易遮阳网，遮挡30%阳光，防止强光直射导致块茎变绿。选择排水良好的沙质壤土，避免低洼积水处。种植前施足腐熟有机肥每亩2000公斤，配合复合肥30公斤。出苗后20天进行第一次培土，增加块茎生长空间。注意防治蚜虫和晚疫病，可喷施生物农药防治。收获前一周停止浇水，让表皮充分木栓化，便于储存。