饭店分为哪几个部门

饭店主要分为前厅部、餐饮部、厨房部、客房部、财务部和人事部。前厅部负责接待客人、预订和结账工作。餐饮部管理餐厅服务，包括点餐、上菜和顾客满意度。厨房部专注于食品准备、烹饪和菜单创新。客房部负责清洁和整理客房，确保客人舒适住宿。财务部处理账目、成本控制和预算管理。人事部负责员工招聘、培训和福利管理。

饭店还设有采购部、市场营销部、工程部和安保部。采购部负责食材、设备和用品的采购。市场营销部策划促销活动，吸引顾客。工程部维护饭店设施，确保水电、空调系统正常运行。安保部负责安全巡逻、监控和应急处理，保障客人及员工安全。每个部门协作配合，共同提升饭店服务质量。