四大名酒是哪四种名酒简介

中国四大名酒分别是茅台、五粮液、剑南春和泸州老窖。茅台产自贵州，酱香型白酒代表，酿造工艺独特，需经过9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。五粮液来自四川宜宾，以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料，浓香型白酒典范，酿造历史已有3000多年。剑南春产自四川绵竹，唐代就被列为御酒，采用传统"老五甑"工艺酿造。泸州老窖拥有440余年历史，窖池群被列为全国重点文物保护单位，浓香型白酒典型代表。

四大名酒各具特色，茅台酒体醇厚，空杯留香持久；五粮液入口甘美，回味悠长；剑南春香气浓郁，绵甜甘冽；泸州老窖窖香优雅，清冽甘爽。这些酒在国内外屡获大奖，茅台曾获巴拿马万国博览会金奖，五粮液、剑南春、泸州老窖也多次获得国际烈酒大赛金奖。四大名酒代表了中国白酒的最高工艺水平，是中国酒文化的瑰宝。