饭店收钱有没有什么规矩

饭店收钱有明确规矩，必须当面点清金额，找零时双手递上。账单要清晰列出每项消费，包括菜品名称、单价和数量。结账方式多样，现金、刷卡、移动支付都可接受，但不能强加顾客选择特定支付方式。餐厅必须提供正规发票，上面要有完整税务信息和餐厅印章。遇到价格争议时，经理需立即出面解释，避免冲突升级。

饭店收钱流程规范，前台收银员需核对订单与付款金额是否一致。大额现金要放入保险柜，零钱充足时才能找零。服务员不得经手现金，应引导顾客到收银台结账。账单错误需立即更正，不得要求顾客多付费用。每日营业结束后，收银员要核对账目与现金是否相符，做好交接记录，确保财务流程透明无差错。