时间:09-17人气:20作者:绝对的真心
泡茶时茶叶用量直接影响茶汤浓度。绿茶一般投放3-5克茶叶,搭配150毫升水;乌龙茶需7-10克,才能展现其层次感;普洱茶饼则需8-12克,热水冲泡后释放醇厚滋味。红茶用量在5-8克之间,水温控制在90度左右,茶汤红亮口感佳。白茶轻投3-4克,保留清雅花香。花茶可根据个人喜好调整,一般4-6克即可满足香气需求。
茶具大小决定茶叶投放量。小茶壶(100-150ml)适合3-5克茶叶,大茶壶(200-300ml)需6-10克。玻璃杯泡茶时,1杯水配2-3克茶叶。功夫茶具讲究"七分茶三分水",茶叶约占容器体积的1/4。冷泡茶需要增加50%用量,长时间浸泡才能提取风味。旅行茶杯容量小,2-3克茶叶足够,避免浪费。家庭聚会用大茶壶时,茶叶量可适当增加,确保多人饮用时茶味不减。
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