牛天下白酒是什么香型的

牛天下白酒属于浓香型白酒，采用传统工艺酿造。这种香型的白酒以高粱、小麦、玉米、大米、糯米五种粮食为原料，经过固态发酵、蒸馏、陈酿等多道工序制成。牛天下白酒具有窖香浓郁、绵甜甘洌、香味协调、尾净余长的特点，酒体醇厚丰满，入口顺滑。浓香型白酒在中国白酒市场占有重要地位，牛天下作为其中的代表品牌，深受消费者喜爱。

牛天下白酒的生产过程严格控制，发酵周期长达90天，基酒储存时间不少于3年。酒厂位于四川泸州，这里拥有得天独厚的自然环境和水质条件，为酿酒提供了优质原料。牛天下白酒的香气成分复杂，含有己酸乙酯、乳酸乙酯等多种酯类物质，这些物质共同构成了其独特的风味。酒精度数分为38度、42度、52度等多种规格，满足不同消费者的需求。