西瓜是什么时候引入中国的

西瓜原产于非洲，大约在五代时期传入中国。历史记载显示，西瓜是通过丝绸之路传入西域，再逐步传入中原地区。10世纪左右的文献中已有西瓜种植的记录，最初主要在西北地区种植。西瓜传入后迅速适应了中国气候，成为夏季消暑佳品。考古发现表明，宋代西瓜种植已相当普遍，河南、陕西等地都有西瓜籽出土。

西瓜在中国的发展经历了从稀罕到普及的过程。明代《本草纲目》详细记载了西瓜的药用价值，清代西瓜种植已遍布全国。现代中国已成为世界最大西瓜生产国，年产量超过8000万吨。西瓜品种繁多，有黑美人、麒麟瓜、京欣等几十种，满足了不同地区消费者的需求。西瓜文化也融入中国传统，成为夏季节日和家庭聚会的重要水果。