果树接穗开叶了还能嫁接吗

果树接穗开叶后不建议立即嫁接。接穗发芽表明内部养分已开始萌发，此时嫁接成活率显著下降。春季嫁接最佳时期是树液流动前，接穗处于休眠状态。研究显示，休眠期接穗嫁接成功率可达80%以上，而萌芽后嫁接成功率不足30%。北京某果园对比试验表明，萌芽后嫁接的接穗有70%出现接口愈合不良问题。

开叶后的接穗应停止嫁接操作。叶片展开意味着接穗已进入生长期，养分供应转向新梢生长。此时强行嫁接会导致接穗失水加快，成活率大幅降低。山东果树研究所数据显示，萌芽后10天内的接穗嫁接成活率仅为15%，而休眠期接穗可达75%以上。叶片蒸腾作用增强，使接穗水分失衡，影响愈伤组织形成。