草莓该什么时候摘

草莓采摘的最佳时间是在果实完全成熟时，此时果实呈现出鲜亮的红色，表面有小籽凸起，闻起来有浓郁的香气。成熟的草莓果实饱满，轻轻一捏会有些许弹性，但不会过软。采摘时建议选择早晨或傍晚，此时的草莓含水量高，口感最佳。未成熟的草莓呈绿色或淡黄色，酸涩味重，缺乏香甜口感。过度成熟的草莓则容易腐烂，保存时间短。

草莓的采摘周期通常持续2-3周，每隔2-3天可采摘一次。成熟的草莓果蒂处会有明显的白色环状痕迹，这是判断成熟度的重要标志。采摘时用手轻轻捏住果实底部，向上旋转摘下，避免拉扯损伤植株。采摘后立即放入阴凉处，避免阳光直射。草莓的糖分在采摘后不会继续增加，所以必须在完全成熟时采摘才能获得最佳风味。