中秋佳节桂花香是指什么动物

中秋佳节桂花香实际指的是金丝猴。这种动物毛发金黄，阳光下闪闪发光，如同桂花一般。金丝猴生活在高山密林中，秋季正是桂花盛开的季节，它们常在桂花树间跳跃觅食，身上沾染了桂花香气，远看就像会移动的桂花丛。金丝猴群居生活，行动敏捷，给中秋山林增添了一道美丽的风景线。

金丝猴的栖息地与桂花生长区域高度重合。中国西南地区的金丝猴保护区，秋季桂花飘香时，这些猴子会在桂花树下活动，毛发沾满桂花。金丝猴的食谱中包括桂花嫩芽，它们进食时香气会附着在毛发上。当地居民常在中秋时节看到金丝猴群穿梭于桂花林中，久而久之便将这种景象与中秋桂花联系在一起，形成了"中秋佳节桂花香"的说法。