菠萝没削皮可以放多久

完整的菠萝在室温下能保存3到5天。菠萝表皮能防止水分快速流失，但放置时间过长，果肉会逐渐变软，甜度下降。家庭中，把菠萝放在阴凉通风处，避免阳光直射，能延长保鲜期。厨房台面上的菠萝，第3天开始出现轻微脱水现象，第5天果肉明显变软，口感变差。

削皮的菠萝保存时间大幅缩短，放入冰箱冷藏也只能维持2天左右。切开的菠萝暴露在空气中，果肉会迅速氧化变色，产生轻微酸味。使用保鲜膜紧密包裹切口，能减缓氧化速度。超市售卖的预切菠萝包装上常标明"24小时内食用"，因为去皮后的菠萝即使在冷藏条件下，24小时后品质就开始明显下降。