大木耳菜什么时候可以种出来

大木耳菜在春季3月到4月种植最合适，气温稳定在15度以上就能出苗。南方地区2月底就能播种，北方要等到4月中旬。种植前需要整地施肥，保持土壤湿润但不积水。种子撒入土中覆盖1厘米薄土，7-10天就能发芽。出苗后间苗，每株保留20厘米距离，生长期需要充足阳光和水分，30-40天就能采摘嫩叶食用。

大木耳菜从种植到收获约需60天，秋季8-9月也能种植。生长期需要每月施肥一次，保持土壤肥沃。病虫害防治要及时，常见蚜虫可用肥皂水喷洒。采摘时从底部叶片开始，保留顶部促进新叶生长。一年可收获3-4茬，每平方米产量可达3-4公斤。大棚种植可实现全年供应，冬季只需保持10度以上温度即可正常生长。