茶叶是农产品还是农副产品

茶叶属于农产品范畴，是从茶树鲜叶直接加工而来的产品。茶树种植在茶园中，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵等工序制成成品茶。茶叶的生产过程保留了农产品的原始属性，没有经过深加工或复杂转化。不同产区的茶叶如西湖龙井、安溪铁观音、云南普洱等，都直接来源于茶树这一农作物。

茶叶也可视为农副产品，它是农产品初级加工后的产物。茶农采摘的鲜叶需要经过杀青、揉捻、烘干等处理才能成为商品茶。这一加工过程改变了茶叶的形态和特性，使其更适合储存和饮用。茶叶加工过程中产生的副产品如茶渣、茶末也有利用价值，进一步体现了其农副产品的特性。