芹菜移栽后多少天采收

芹菜移栽后需要60到90天才能采收。这个时间取决于品种特性和生长环境。早熟品种如"文图拉"大约65天可收获，而晚熟品种如"意大利冬芹"则需要接近90天。夏季高温会延长生长周期，而春秋凉爽季节则缩短采收时间。当植株高度达到30厘米以上，茎秆粗壮时即可采收。采收前10天停止浇水，这样芹菜口感更脆嫩。

芹菜采收时间受多种因素影响。土壤肥沃程度直接影响生长速度，氮肥充足的田块生长更快。种植密度大的区域需要延长生长时间，稀植则可提前采收。光照充足条件下，光合作用充分，植株生长迅速。昼夜温差大的环境有利于养分积累，使芹菜提前成熟。连续阴雨天气会延长生长周期，需要额外7到10天才能达到采收标准。