苦荞茶是食用农产品吗

苦荞茶属于食用农产品范畴。苦荞茶由苦荞麦加工制成，苦荞麦是粮食作物，符合农产品定义。苦荞茶保留了苦荞的营养成分，如膳食纤维、蛋白质和矿物质。市场上销售的苦荞茶产品包装上常标明"农产品"字样，表明其农产品属性。农产品加工初级产品仍属农产品范畴，苦荞茶加工程度低，未改变其农产品本质。

苦荞茶在农业产业链中位置明确。苦荞种植属于农业生产环节，苦荞茶加工属于农产品初加工。农产品初级加工产品纳入农产品统计范畴，苦荞茶销售额计入农产品贸易额。农产品质量安全标准适用于苦荞茶，生产需符合农产品相关规定。消费者购买苦荞茶时，常将其视为农产品而非普通食品，反映其在市场中的农产品定位。