江西红薯基地在什么地方

江西红薯基地主要分布在赣南地区，特别是赣州、信丰、安远等地。这些地方土壤肥沃，气候温暖湿润，非常适合红薯生长。信丰县被称为"中国红薯之乡"，种植面积超过10万亩，年产鲜薯30万吨。赣州市的南康区、于都县也是重要产区，每年红薯加工企业达50多家，产品远销全国各地。安远县建立了红薯种植示范基地，引进新品种20多个，带动农户上万户增收。

江西省内其他红薯基地还包括宜春市的高安市、上饶市的鄱阳县。高安市红薯种植历史悠久，当地加工的红薯粉丝、薯干等产品深受市场欢迎。鄱阳县依托鄱阳湖平原的肥沃土壤，红薯种植面积达5万多亩，年产值突破2亿元。这些基地通过"公司+农户"模式，形成了完整的产业链，从种植到加工销售，带动了当地经济发展。