草莓在什么季节摘下来

草莓采摘的最佳季节是春季，具体时间因地区而异。北方地区一般在4月到6月，南方地区则提前到1月到4月。春季气温回升，日照时间增长，草莓进入快速生长期。果实由绿转红，表面均匀分布小籽，闻起来有浓郁香气。采摘时选择颜色鲜红、质地紧实的水果，这样的草莓成熟度正好，口感最佳。

草莓大棚种植打破了季节限制，全年都能买到新鲜草莓。大棚通过控制温度、湿度和光照条件，模拟草莓生长的理想环境。冬季大棚内的草莓在12月到次年2月成熟，虽然价格略高，但品质不受影响。夏季高温时，大棚会加强通风和遮阳措施，确保草莓正常生长。这种种植方式让消费者一年四季都能品尝到新鲜草莓。