日本福冈的特产是什么

福冈的特产丰富多样，博多拉面是当地最具代表性的美食，以其浓郁的豚骨汤底和细直面条闻名。明太子也是一种不可错过的特色，用辣椒和香料腌制过的鳕鱼子，既可作为配料也可直接食用。梅枝饼是传统和菓子，外皮用糯米制成，内馅多为红豆或白豆沙，甜而不腻。福冈还盛产博多偶人，色彩鲜艳，造型可爱，是受欢迎的纪念品。

福冈县的黑毛和牛品质上乘，肉质细嫩，大理石花纹明显，是高端料理的常用食材。久留米腌渍的葱头色泽鲜亮，口感爽脆，常作为下酒小菜。博多织物采用传统工艺，手感柔软，图案精美，深受游客喜爱。福冈的鲷鱼烧外酥内软，内馅丰富，有红豆、奶油等多种口味，是街头小吃的热门选择。