砧板可用哪类物品清洁

砧板清洁可用小苏打加白醋调成糊状，静置15分钟后刷洗。柠檬切片擦拭能去异味，盐粒摩擦可去污渍。厨房纸巾蘸取医用酒精擦拭能杀菌消毒。热水加洗洁精浸泡30分钟，再用钢丝球擦洗顽固污渍。定期用开水烫砧板，高温能杀死大部分细菌。

竹砧板可用茶叶渣擦拭，茶多酚有抗菌作用。塑料砧板漂白水稀释后浸泡5分钟，清水冲洗干净。木质砧板涂一层食用油，能防止开裂。微波炉高火加热2分钟，利用高温消毒。每次使用后立即清洗，避免食物残渣滋生细菌。