哈尔滨冰棍叫什么

哈尔滨冰棍被称为"马迭尔冰棍"，这个品牌始于1906年，已有百年历史。马迭尔冰棍以其独特风味闻名，奶香浓郁，口感细腻。哈尔滨冬季气温常达零下30度，这种冰棍却能保持柔软质地，不硬不冰。每年冬季，哈尔滨中央大街上排起长队购买冰棍的场景成为城市一景。马迭尔冰棍使用传统工艺制作，不加防腐剂却能保存较长时间，这在食品工业中相当难得。

哈尔滨冰棍还有"老道外冰棍"的别称，起源于道外区的老字号店铺。这种冰棍采用当地优质牛奶制作，加入少量蜂蜜调味，甜度适中。冰棍包装简单，多是用牛皮纸包裹，保留了传统食品的原汁原味。哈尔滨的夏季短暂，当地居民习惯在炎炎夏日享用这种冰凉解暑的小吃。老道外冰棍的价格亲民，一根只需几元钱，是哈尔滨人童年的记忆。