电磁炉可以玻璃加热吗

电磁炉能加热玻璃，但必须满足特定条件。普通玻璃容器如玻璃杯或碗无法承受电磁炉产生的直接热量，容易破裂。耐热玻璃如Pyrex或硼硅酸盐玻璃可以安全使用，因为这些材料能承受温度变化。使用时需确保玻璃底部平整，与电磁炉完全接触，避免局部过热。加热时间控制在5分钟内，防止玻璃因长时间受热而变形或破裂。玻璃容器容量最好不超过1升，确保热量均匀分布。

电磁炉加热玻璃的实际应用场景包括实验室烧杯和咖啡壶。实验室使用的硼硅玻璃烧杯能承受300度高温，适合电磁炉加热。咖啡壶中的玻璃壶体设计有双层结构，内层耐热玻璃外层隔热，防止烫伤。家庭烹饪中，玻璃烤盘可以用来烘烤小份食物，温度设置在180度以下安全可靠。玻璃容器加热前检查是否有裂纹或划痕，这些缺陷会降低玻璃的耐热性能，增加破裂风险。