螺蛳是一种什么动物呢

螺蛳是淡水螺类的一种，属于腹足纲田螺科。螺蛳外壳呈圆锥形，表面有螺旋纹路，颜色多为深褐色或青绿色。螺蛳生活在湖泊、河流等淡水环境中，以水中的藻类和有机碎屑为食。螺蛳有雌雄之分，繁殖能力强，一年可产卵多次。螺蛳在中国南方水域分布广泛，是常见的淡水生物。

螺蛳肉质鲜美，富含蛋白质和多种微量元素，是中国南方地区的特色美食。螺蛳粉、炒螺蛳等菜肴深受人们喜爱。螺蛳壳可入药，有清热解毒的功效。螺蛳还是水生态系统中的重要一环，能帮助净化水质。螺蛳适应性强，能在各种淡水环境中生存，生命力旺盛，是淡水生态系统中不可或缺的组成部分。